Nada mais é do que "o tempo que o carro leva para atingir a velocidade de 100 km/h"
Então quando te falarem, "o meu carro atinge 100 Km/h em 6 segundos". Essa pessoa esta dizendo que o carro dele, leva 6 segundos para atingir a velocidade de 100 Km/h.
Para ti saber quando tempo o seu carro leva para atingir 100 Km/h, tu faz assim. Procure uma rua reta, sem trânsito da qual tu possa acelerar com liberdade, não pode haver curvas, então pare o carro, e tenha em mãos um cronômetro deixe o tempo do cronômetro zerado, quando tu arrancar, tu solta o tempo no cronômetro para ele começar a contar o tempo, então acelere o carro até ele atingir 100 Km/h, no momento que ele atingir essa velocidade, tu para o tempo no cronômetro, o tempo que tiver marcando no cronômetro, é o tempo que o seu carro leva para atingir 100 Km/h. Mas se você for fazer o teste, muita atenção na segurança, o ideal, é você colocar outra pessoa para contar o tempo, e você dirigir.
Espero ter ajudado!